名声的悖论

来源 :中国国家旅游 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hjuns2002
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  有一次,我们来到一座素以白酒闻名的城市采访,当地的朋友推荐我们品尝一种该地最好的待客酒品。让我们奇怪的是,这并非他们名声在外的那种老窖,而是另一种我们从没听说的“烧酒”,价钱也比前者便宜不少。一尝之下,才知道朋友果真有道理,他们推荐的酒甘洌醇厚,在我看来,甚至胜过大多数全国名酒。
  朋友向我们解释说,名酒由于需求量大,往往需要规模化生产,甚至会引入特别的勾兑工艺,所以口感就远不如这原汁原味的酿造酒地道。这是名声带来的弊端。外来者如果没有本地朋友引导,就很容易落入名声制造的陷阱,忽略品质优秀而名声不彰的产品。
  人类学家告诉我们,每个地方都有某些不为外人知晓的“本地知识(local knowledge)”。在我看来,这其中就蕴涵了前面提到的关于“名声”的悖论。外人眼里的“有名”,和对于本地人来说的“口碑好”,常常是截然不同的两种情形。第一种名声把游客们驱赶到全城价格最高、广告声音最响亮的那几个商家,而第二种名声则确保了本地人能喝上口味最地道的烧酒。让人恼火的是,作为外来者,游客通常很难了解后一种意义上的名声。好东西似乎总藏在我们身旁不远处,与我们只有一纸之隔。而这层“窗户纸”,其实是本地人长期以来心照不宣的、有时甚至仅通过暧昧眼神传递的当地秘密。
  所以对于很多有经验的旅游者来说,选择旅游目的地的原则跟下饭馆点菜正好相反。美食家走进一家饭馆,肯定要专门点该店名声最响亮的招牌菜,图的是吃客多,食材新鲜,厨师的烹饪手法也不容易出差错。而对于旅游目的地来说,越是热门、名气越大的地方,越容易存在过度商业开发的现象。听到一个地方名声过于响亮,有经验的旅游者往往反而会心生警惕——凡是经历过景区周边高速路拥堵、酒店客满、公园售票处排长队的朋友,大概都能理解这个道理。这是上面所说的“名声悖论”的另一种版本。
  这也是为什么不少旅行者喜欢自诩为“探索者”的原因。厌倦于各种名声的摆弄,他们每到一地,更乐于刺探、尝试与发现,而不屑于追随与跟从。他们以谍报人员般的警惕性和伪装技能混迹于当地人中间,尝试每一件可疑的当地事物,力图在最短的时间里截获当地人之间用以交流的密电码,破获一整座城市的秘密。
  没错,本刊的报道者们经常就是这么一群喜欢刺探和尝试的人。经过我们的努力,对于局外人来说“养在深闺人未识”的一切,总能显出“天生丽质难自弃”的真貌。向读者讲述这其中的过程,也正是我们的职责和乐趣所在。
其他文献
莫里斯·梅特林克(1862-1949),比利时剧作家、诗人、散文家。1911年获得诺贝尔文学奖,代表作包括《青鸟》《盲人》《佩利亚斯与梅丽桑德》《蒙娜·凡娜》等多部剧本,被誉为『比利时的莎士比亚』。  我曾观察春天如何积聚阳光,而红花绿叶又如何预先做好征服北方的准备。在这四季暖和的地中海岸,在这像玻璃一样平静的大海边上,当整个欧洲连续几个月阴风惨惨之时,春天却藏身于和平、光明与爱情的宫殿,不受冰雪
“景泰蓝、瓷器、花丝镶嵌、牙雕、漆器 中国工艺美术是时光凝聚的艺术,传统手工艺的珍贵之处在于‘慢’,这是工业如何发展都难以取代的。”  中外首工美术馆坐落于北京市东城区北河沿大街“皇城根儿”下,毗邻故宫博物院,紧靠王府井大街,依老北京大学红楼而建,文化氛围浓厚。  该馆创建于2003年,是京城首家综合性美术馆。这座外观简洁而不失韵味的美术馆巧妙地将艺术品鉴赏与茶道、香道融为一体,静坐茶室,品茗之余
村里父老建议我去茶馆买一瓶甜茶或一壶青稞酒带上,以便和村里人边喝边聊。那是2002年,我已经决定要在巴村呆满一个藏历年,做田野调查。  巴村是位于拉萨西侧拉萨河谷的一个小村落,是西藏最富有的几个村落之一,往东北可通往色拉寺,往西可通往贡巴萨寺、哲蚌寺方向,向南走一小时是曾经的贵族庄园——拉鲁庄园。巴村的历史可以追溯到松赞干布统一吐蕃以前, 1959年以前,是一个由赞康(神庙)、茶日寺、若干差巴户(
2016年6月,世界上最著名的酒店之一 ——巴黎丽兹酒店,在闭门整修四年之后重新对外敞开了大门,我们成为酒店修复后的第一批访客。整个修复工程耗资4亿欧元,对于这座迷人的酒店来说,这一昂贵的工程可以说是物有所值。寻找神秘的“王牌特工”  在伦敦的最后两天,我搬到了文华东方酒店。这是一座优雅的维多利亚式建筑,只有不到200间客房,却拥有一个面积350英亩的皇家花园。从酒店步行可达维多利亚与艾伯特博物馆
驶过一个小岬角,我们在坟地的荒榛蔓草中放上一块正方形石头,拴定小船,就仿佛这是什么不知姓名的人氏送来的墓碣。刚才经过的地方,那些老头子和老妇人,为衣食所驱使,从遥远的村落,驾着用从家屋上拆下来的门板所搭成的牌筏,由鸭子引路,背井离乡,漂泊出来。他们从这条沿岸有人淘米的河流的外貌,知道他们经过宽广笔直的运河,如今已经进入了一个富饶地区,这里有厚实高耸的墙垣所隔开的内城,阔大的桥洞环绕城门,那城楼上建
侗寨寂静夜  到达贵州省东南部,黔东南苗族侗族自治州南部的榕江县城时,天已经全黑了,我决定去五公里外的车江侗寨住宿,想象这个已经开发旅游的侗寨会像很多古镇一样热闹。刚刚下过雨不久,一路漆黑,道路状况很差,有些坑坑洼洼,车颠簸着行进,有时还在泥水中打滑。我开始忐忑不安,毕竟是独自前往陌生的环境。  一刻钟后,司机将车停在黑暗中,告诉我左侧即是寨门,可能是停电了。车窗外,伸手不见五指,只有车灯照射着前
2015年3月26日,西班牙一条号称“世界最危险的栈道”完成改建,正式开通。该栈道位于西班牙南部马拉加州,建在断崖绝壁上,100米之下是奔流的Guadalhorce河。  这条栈道最早建于1900年,作为水利发电作业用的通路,由于年久失修,1999年和2000年接连发生死亡事故,被当地政府暂时封锁。据西班牙当地媒体报道,改建工程花费了550万欧元(约合人民币3726万元)。  新开通的栈道全长7.
正月的清晨,寿宁山里的空气里还有丝丝寒意。晚上下的霜残留在瓦上,村子那边哗哗响的河流听着更觉着冷。太阳似出非出,躲在云雾里不肯透出光热来。这一天乡里人都起早,在晨光浓雾中往廊桥祭祀。每月初一或十五都会行祭的乡里人把这一天看得重要,大约是为新的一年讨个好彩头,因而在这一天仪式也要隆重。此刻廊桥的神龛前香雾缭绕,案上摆放一只整猪、茶酒和菜肴。祭祀的人多,但秩序井然,绝无嘈杂之声。在神佛面前敬香、祈求平
这里是各国游客的乐园,人们在此相会,但也因历史文化、语言差别等障碍而失之交臂,并不能开怀交流。小到词语发音,大至文化地缘,都是人类交往的障碍。突破这种障碍,不仅需要语言,还需要胆识器量。     在凯末尔革命中,土耳其建立了民主共和国,当时的重要政治举措之一就是世俗化改革。    土耳其虽未跻身四大文明古国之列,但发源于这片土地的幼发拉底和底格里斯两条长河,却是悠久历史文明的符号。这
旅行者最避之不及的是千人一面:相似的建筑,相似的街道,相似的产品,相似的景区。广安带给我们的触动,是其在保留原生状态后延续的个性:小平故里,郁郁葱葱、自然亲切;尚未被游客打扰的江边古镇,原汁原味的生活形态与地方文脉仍在延续;隐匿山中的冲相寺摩崖造像,残缺却打动人心;战乱年代依山而建的山寨,如今依然在演绎传奇故事;雄伟的华蓥山,向我们展示了时间与自然的伟力……与本地血脉相连的事物,天然散发恒定之美。