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如何让面条口感筋道，其实民间一直有很多种土办法。第一种方法：和面时加入榆树皮粉。据说当年慈禧太后每次梳头时，都会用榆树皮泡的水去固定发型，那是因为榆树皮带有粘性。而在民间，许多人也知道榆树皮有粘性，所以谁家要是锯倒了大榆树，
面团筋道说
【摘 要】
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如何让面条口感筋道，其实民间一直有很多种土办法。第一种方法：和面时加入榆树皮粉。据说当年慈禧太后每次梳头时，都会用榆树皮泡的水去固定发型，那是因为榆树皮带有粘性。而在民
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2009年3期
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