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实验室简介:天津市食品生物技术重点实验室始建于2003年,是天津市首批重点实验室,依托于天津商业大学。经过多年的发展建设,实验室在奶制品高质化加工和安全监测、农产品贮藏与加工,生物活性物质开发,功能性食品、微生物与
天津市食品生物技术重点实验室
【摘 要】
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实验室简介:天津市食品生物技术重点实验室始建于2003年,是天津市首批重点实验室,依托于天津商业大学。经过多年的发展建设,实验室在奶制品高质化加工和安全监测、农产品贮藏
【出 处】
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科学中国人
【发表日期】
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2012年1期
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