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近日,一项新研究表明,3~6岁的儿童每日食用菊苣根纤维可以提高并维持体内稳定的双歧杆菌水平,在抗生素治疗期间亦是如此。该研究由匈牙利佩奇大学儿科系Tamàs Decsi教授、佩奇大学临床中心和匈牙利医学院牵头,首次深入研究益生元菊苣根纤维补充剂对3~6岁儿童(包括接受抗生素治疗的儿童)肠道菌群的影响。