【摘 要】
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对6个不同产地的‘凤丹’和紫斑牡丹种子百粒质量进行测定,利用气质联用色谱法(GC-MS)对其种仁油脂成分及含量进行测定,并探讨了脂肪酸组分与环境因子的相关性。结果表明:不
【机 构】
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西藏自治区农牧科学院蔬菜研究所,宁波大学海洋学院,中国农业科学院蔬菜花卉研究所
【基金项目】
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西藏自治区科技厅重点项目(藏财企指[2015]31号)
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对6个不同产地的‘凤丹’和紫斑牡丹种子百粒质量进行测定,利用气质联用色谱法(GC-MS)对其种仁油脂成分及含量进行测定,并探讨了脂肪酸组分与环境因子的相关性。结果表明:不同产地‘凤丹’百粒质量变化较大,平均在19.56~32.69 g之间,紫斑牡丹百粒质量较为一致,平均24.32~25.39 g。不同产地两类油用牡丹籽油脂肪酸成分一致,不饱和脂肪酸均占总脂肪酸的85%以上,所有油脂成分中α-亚麻酸含量最多,平均为(57.25±8.11)mg/g;不同产地及类型油用牡丹脂肪酸含量存在差异,其中保康
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