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食品微生物学是食品专业的重要基础课程.该文从提高学生创新能力培养目标出发,结合食品专业特色进行产-学-研合作模式下食品微生物学课程教学改革,优化教学内容,探究实践教学效果,加强自主创新能力,并针对性课程考核体系进行改革,增强教学的时效性.
产-学-研合作模式下的食品微生物学课程教学改革
【摘 要】
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食品微生物学是食品专业的重要基础课程.该文从提高学生创新能力培养目标出发,结合食品专业特色进行产-学-研合作模式下食品微生物学课程教学改革,优化教学内容,探究实践教学
【机 构】
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塔里木大学生命科学学院
【出 处】
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科技创新导报
【发表日期】
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2004年期
【基金项目】
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塔里木大学高等教育教学研究项目;
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