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毛驴外形比较单薄．头大、耳长，颈细短薄，被毛细短，脏长而躯短，体高与体长大体相等，呈正方形。前、后躯小而中躯较长，尻部、胸部发育不如马骡，四肢细长、蹄小而坚实。体质好，抵抗疾病能力强。鲁北地区养殖的毛驴主要是德州驴．德州驴毛色有“三粉”稍乌头”两种，三粉驴的全身被毛纯黑色，惟有眼睛、鼻周围及腹下毛为白色，素有粉鼻、亮眼、白肚皮之说；乌头驴全身被毛为黑色。