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简要介绍犊牛肉的分类,国内外犊牛业发展的概况.通过对我国养牛业的分析,阐明我国发展犊牛产业的优势.
国内外犊牛肉发展现状
【摘 要】
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简要介绍犊牛肉的分类,国内外犊牛业发展的概况.通过对我国养牛业的分析,阐明我国发展犊牛产业的优势.
【机 构】
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中国农业科学院畜牧研究所
【出 处】
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中国食物与营养
【发表日期】
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2005年7期
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