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通过对大理地区秋鲜食玉米分期播种试验研究，得出了大理地区秋季适宜种植鲜食玉米，6月下旬至7月上旬为最适宜播种期，7月中旬为次适宜播种期。在最适宜播种期内光、温、水均适宜秋玉米生长发育的需求，播种越早产量越高；因7，8月是大理地区降水高峰期，雨量多、气温低、光照少，7月中旬以后，播种越迟，气候条件越差，产量越低；用回归分析得出，秋鲜食玉米的产量与苗期至拔节期气温、3叶至7叶期日照、抽雄至乳熟期气温呈正相关，与苗期至拔节期雨量呈负相关。