【摘 要】
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目的建立双波长RP-HPLC法同时测定广枣中没食子酸、原儿茶酸、鞣花酸、5-羟甲基糠醛、3,3’-二甲氧基鞣花酸含量的测定方法,并比较整个果实以及果肉中5种成分的差异。方法采
【机 构】
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内蒙古大学生命科学学院; 内蒙古医科大学药学院;
【基金项目】
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国家自然科学基金项目(81360474);内蒙古大学博士后基金项目(21400-5152602)
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目的建立双波长RP-HPLC法同时测定广枣中没食子酸、原儿茶酸、鞣花酸、5-羟甲基糠醛、3,3’-二甲氧基鞣花酸含量的测定方法,并比较整个果实以及果肉中5种成分的差异。方法采用岛津Inertsil ODSSP色谱柱（250 mm×4.6 mm,5.0μm）,以乙腈（A）-0.1%磷酸水（B）为流动相,梯度洗脱,流速0.9 mL·min-1,柱温25℃,用波长258 nm检测没食子酸、原儿茶酸、鞣花酸和3,3’-二甲氧基鞣花酸,用波长285 nm检测5-羟甲基糠醛。结果没食子酸、5-羟甲基糠醛、原儿茶酸、鞣花酸、3,3’-二甲氧基鞣花酸分别在0.1610.965μg（r=1.000 0）、0.2031.219μg（r=0.999 9）、0.1691.013μg（r=0.999 5）、0.1681.008μg（r=1.000 0）、0.0270.162μg（r=1.000 0）范围内线性关系良好;5种成分的平均回收率在97.62%105.00%之间,RSD为0.30%1.68%。结论该方法专属性强、准确,重复性良好,可为蒙药广枣药材的质量控制提供科学依据。
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