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期刊论文
莼菜的药用价值与综合开发应用
莼菜的药用价值与综合开发应用
来源 :现代食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wn206403
【摘 要】
:
莼菜有很高的药用价值和营养保健功能,本文通过查阅国内文献,阐述了莼菜的药用价值以及现阶段的开发应用现状,同时对莼菜的开发应用提出展望,并对莼菜开发应用中存在的问题加
【作 者】
:
王慧芳
谈如蓝
【机 构】
:
苏州卫生职业技术学院
【出 处】
:
现代食品
【发表日期】
:
2016年13期
【关键词】
:
莼菜
药用价值
综合开发应用
Water shieldMedicinal valuesComprehensive development and applica
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莼菜有很高的药用价值和营养保健功能,本文通过查阅国内文献,阐述了莼菜的药用价值以及现阶段的开发应用现状,同时对莼菜的开发应用提出展望,并对莼菜开发应用中存在的问题加以阐述,以期为综合开发莼菜资源及深层次的应用提供依据。
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