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随着社会发展,生活水平的提高,人们对生鲜农产品的品质与质量要求也越来越高,因此生鲜农产品的库存管理就成为一大问题。文章运用ABC分类法和AHP结合的方式,先对A超市的各类生鲜农产品进行重要程度的分类,由于A类产品品种少但库存管理所占金额较高,因此再用AHP研究方法对A类生鲜品进行层次排序,对库存管理方法进行改进,从而制定出更为合理的库存管理策略。