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世界热带及亚热带地区(简称“热区”)约5300万平方公里,主要热带作物(简称“热作”)有天然橡胶、油棕、椰子、木薯、甘蔗、胡椒、槟榔、香草兰、咖啡、可可、香蕉、芒果、菠萝、番木瓜、鳄梨、腰果等。世界热作在近半个世纪以来发展较快,据联合国粮食及农业组织统计,2013年全球主要热带作物收获面积达1.38亿公顷,产量为28.96亿吨。