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本试验以豌豆种子萌发来研究焚烧稻秆的污染产物PAHs对豌豆萌发污染的影响。试验表明,焚烧稻秆的产物PAHs能严重地污染豌豆芽,被检的16种PAHs中有15种能进入萌发的豌豆芽,豌豆萌发时吸收13种PAHs的含量与不同处理呈正相关（P〈0.05）,豌豆芽4种处理的PAHs总吸收量都比CK多,差异异常显著。这可指导人们在农业生产中做好防范措施。