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实践教学环节是巩固理论知识和加深对理论认识的有效途径,是培养具有创新意识的高素质工程技术人员的重要环节;针对食品专业实验教学的现状,积极探讨开放实验室的实验教学模式,着力提高学生的主动性、动手能力和创造力以及科研能力,增强实验教学效果。
开放食品工程实验室 培养创新人才
【摘 要】
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实践教学环节是巩固理论知识和加深对理论认识的有效途径,是培养具有创新意识的高素质工程技术人员的重要环节;针对食品专业实验教学的现状,积极探讨开放实验室的实验教学模
【机 构】
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武汉生物工程学院生物工程系
【出 处】
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科技信息
【发表日期】
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2012年27期
【基金项目】
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武汉生物工程学院校级教学研究课题（2010J05）
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