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随着蚕桑产业化的发展，辛屯镇现有桑园面积533hm^2，是鹤庆省级蚕桑基地县的重要组成部分，蚕桑面积在历年的发展中不断扩大，粮桑争地矛盾日益突出，发展蚕桑套种粮食作物成为粮食生产安全的重要途径。2010年辛屯镇小春种植蚕桑套种大麦500hm^2，平均亩产大麦250kg，增产粮食1875t，大春种植蚕桑套玉米500hm^2，平均亩产玉米300kg，增产2250t，全年共增产粮食4125t，在抓好经济发展的同时确保了粮食生产的安全。