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本文运用“剔除趋势-模型选择-参数估计”这一国际广泛采用的风险分析评估方法，对东北三省主要农作物生产风险进行了分析和评估。首先选择东北三省的三种主要农作物（稻谷、玉米和大豆）作为研究对象；然后根据矩比率图（moment—ratio diagram）和AD检验等拟和优度检验方法，确定东北三省三种农作物生产风险概率分布的类型和模型形式：接下来利用极大似然估计法（MLE）估计出东北三省三种主要农作物生产风险模型的参数；最后对东北三省三种主要农作物的生产风险进行分析和评估。分析结果表明，除黑龙江省玉米外，黑龙江省