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期刊论文
食品微生物检验的质量控制
食品微生物检验的质量控制
来源 :食品界 | 被引量 : 0次 | 上传用户:weiweilee
【摘 要】
:
<正>随着人民的生活不断改善,大家对生活各个方面要求都有很大提高,食品质量直接关系人民的体质健康,近年来由于食品安全问题频出,这将食品安全这一话题带入我们的视线焦点中
【作 者】
:
陈大鹏
【机 构】
:
黑龙江农业职业技术学院
【出 处】
:
食品界
【发表日期】
:
2016年6期
【关键词】
:
食品微生物检验
质量控制
质量检测
菌落计数器
金黄色葡萄球菌
菌落总数
大肠菌群
检验人员
检验报告
鉴定仪
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<正>随着人民的生活不断改善,大家对生活各个方面要求都有很大提高,食品质量直接关系人民的体质健康,近年来由于食品安全问题频出,这将食品安全这一话题带入我们的视线焦点中。针对食品质量控制,食品微生物检验起着至关重要的作用,它既是检验环节的重要项目,也是一项重要的衡量指标。
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