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营养指南总是让事情看起来非常呆板。告诉我们需要摄入这么多量的维生素，那么多量的矿物质。营养指南把各种营养素分别列出来这种方式让人比较容易理解。这种做法可能有助于避免我们患诸如坏血病（维生素C不足）或糙皮病（烟酸不足）这些营养素缺乏的疾病。
营养素要综合、互补才能发挥较大的作用
【摘 要】
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营养指南总是让事情看起来非常呆板。告诉我们需要摄入这么多量的维生素，那么多量的矿物质。营养指南把各种营养素分别列出来这种方式让人比较容易理解。这种做法可能有助于避
【出 处】
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心血管病防治知识(科普版)
【发表日期】
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2011年1期
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