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头颈部肿瘤是一组起源于上呼吸道、消化道上皮细的异质性肿瘤，最常见的病理类型是鳞装细胞癌，通常发生于口腔、咽喉，全球每年新发病例约65万例，近年来我国头颈部肿瘤的发病率为15．22／10万，占全身恶性肿瘤的4．45％。因宗族、文化和全球的地域差异，头颈部肿瘤的发病率存在很大差异，吸烟与饮酒是头颈部肿瘤特别是鳞状细胞癌的主要危险因素。近年来研究发现有相当多的头颈部肿瘤患者很少接触烟草和酒精，这意味着有其它危险因素的存在。