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目的对五因素间的交互作用进行考察,确定超临界CO2萃取的最佳工艺参数。方法采用二次回归连贯设计的方法。结果P萃与T分Ⅰ之间的交互作用较为明显,T分Ⅰ与T分Ⅱ之间的交互作用次之,T萃与T分Ⅰ、T萃与P分Ⅰ,P分Ⅰ与分Ⅱ之间的交互作用对蛇床子素提取率有一定影响。优化的工艺条件为:萃取压力为40NPa,萃取温度40℃;分离Ⅰ温度45℃;分离Ⅱ压力为5MPa,分离Ⅱ温度为46℃;CO2流量为18L/h,萃取时间为80min,在此条件下,蛇床子素提取率可达4.32%。结论采用二次回归连贯设计可以客观地反应各因素对目