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综述了燕麦生物活性成分及生理功能研究进展,并对其开发和应用前景进行了展望。
燕麦生物活性成分及生理功能研究进展
【摘 要】
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综述了燕麦生物活性成分及生理功能研究进展,并对其开发和应用前景进行了展望。
【机 构】
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武汉市粮油食品中心检验站,湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所
【出 处】
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粮食与油脂
【发表日期】
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2020年8期
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