一是搭配“黑白”两大优势资源。“黑”即为含硒量比山东黑花生含硒量高20倍的荣昌盘龙黑花生，“白”即为色白质嫩、粗纤维含量低、含硫量少的荣昌盘龙生姜。
　　二是推广技术扩大规模。推广垄地膜种植技术，种植黑花生533 hm2，产量达到500 kg/667 m2，直接收益8000万元/年；推广生姜“四茬”连做技术，种植盘龙生姜0.12万hm2，产量4000 kg/667 m2，直接收益3.8亿元/年。
　　三是做亮品牌。成立黑花生与生姜精深加工研究所，开发黑花生蒜粒、生姜糖、黑花生糖、生姜保健醋等产品种类20种。培育原生农业公司、益彩轩农副产品加工厂、盘龙花生厂、合心花生厂等农业龙头企业5家，培育市级园区1个，培育“恋乡”、“秦老五”等優质品牌6个。重庆商投集团即将在荣昌盘龙建占地2 hm2的农副产品配送中心，将进一步完善商业销售渠道。
　　（来源：重庆市政府网）
　　彭水县突出扶持重点加快发展特色效益农业
　　一是安排财政资金7418万元，扶持壮大烤烟、蔬菜、红薯、油茶、生猪、峰业等特色产业，确保全年实现综合产值20亿元以上。
　　二是安排财政资金1156万元，新培育新型农民合作组织50个、家庭农场200个，市级龙头企业达25家以上。
　　三是安排财政资金1390万元健全市场营销体系，农产品加工转化率达40%以上，完成“三品一标”认证10件以上。
　　四是整合涉农资金1.5亿元，着力打造1个产业示范区、2个产业示范带、10个产业示范基地。
　　（来源：重庆市政府网）