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酒精中毒,或嗜酒(Alcoholism)是一种可治疗的渐进性病态,它可以定义为超量使用酒精导致持续性的对个人、家庭和社会的不良作用。造成嗜酒的原因不是单一的,而是由遗传、生理、心理和环境因素的复杂的相互作用所致。酒精中毒和心脏疾患及精神疾患一样被列为美国最主要的健康问题之一。据美国酒精中毒和滥用研究