贵南县过马营镇商品猪旋毛虫感染情况调查

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旋毛虫病是由旋毛形线虫(Trichinella spiralis)引起的人畜共患寄生虫病,人的感染主要是摄食了生的或未煮熟的含旋毛虫包囊的猪肉而引起的,该病严重时可致人死亡,所以在肉品卫生检疫检验中有着重要的意义.
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