论文部分内容阅读
一只猪平均每天喝掉6.5千克牛奶,你听说过猪喝牛奶长大的稀奇事吗?记者在重庆渝北区的一家有机食品体验中心,见到了这种牛奶猪肉。其肉皮比普通商品猪略薄,色泽更白皙,肥瘦肉的纤维更细密。工作人员称,该猪肉切片用白水煮熟后,吃在口中会有淡淡的牛奶味,如果用微波炉解冻,会渗出如牛奶色泽的汁液。记者联系上该牛奶猪养殖公司的负责人谭先生,他称养殖基地在四川省西充县,喂养方式用牛奶代替水,幼猪断乳喝牛奶到出栏,每头猪平均每天所需牛奶量为6.5千克左右,总量需500多公斤,牛奶猪目前市场零售价240元/千克。