【摘 要】
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为筛选适合灌阳县种植的优质高产、经济效益高的红薯品种,引进7个品种和本地选优复壮3个品种进行比较试验。结果表明,6025、京薯1号、越南薯、桂经薯6号、结芋花五个品种表现
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为筛选适合灌阳县种植的优质高产、经济效益高的红薯品种,引进7个品种和本地选优复壮3个品种进行比较试验。结果表明,6025、京薯1号、越南薯、桂经薯6号、结芋花五个品种表现产量适中,薯形美观,薯块大小均匀、色泽鲜艳,质地细腻,纤维少,蒸食香甜可口,商品薯率高,属优质丰产品种;灌阳粉薯、鸡骨香薯形欠美观、蒸食有香味,质地偏硬,口感微甜,具有大薯率高、淀粉含量高,可作为红薯产业深加工储备品种;川山紫、桂经薯6号、越南薯三个品种产量适中,薯块为紫皮紫心,色素含量高,是提炼紫色色素的理想品种,大叶303为红皮紫心,产量和紫色色素含量略低于上述三个品种,鸣门金时薯形好,鲜食有香味,但产量低,需作进一步试验再作结论。
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