秸秆微贮饲料的制作方法与注意事项

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  一、制作方法
  1. 复活活干菌
  复活活干菌(秸秆发酵剂)的具体方法:每袋(3克)活干菌添加1%白糖溶液200毫升,充分溶解后在常温下静置l~2小时即可。
  2. 配制菌液
  将复活好的菌剂倒入1%食盐溶液中,拌匀备用。每袋活干菌可处理麦秸、稻草、干玉米秸秆1吨或青秸秆2吨。
  3. 准备秸秆
  进行微贮的秸秆应无霉变、无污染,预先切短。用于养牛的秸秆切成长5~8厘米的小段,用于养羊的秸秆切成长3~5厘米的小段。秸秆切短有利于压实,提高窖的利用率,并能保证微贮饲料的质量。
  4. 准备微贮设施
  微贮设施的要求与青贮设施相同,凡能进行青贮的设施都能进行微贮。
  5. 装填秸秆
  分层装填切碎的秸秆,每层厚度20~25厘米。每装填1层,均匀喷洒菌液1次,并压实;接着按此操作程序装填下一层。如果当天窖未装满可盖上塑料薄膜,第二天继续装填,直到秸秆高于窖口40厘米为止。窖顶应呈馒头形,并在最上层饲料表面均匀地撒一层细盐(250克/米2),盖上塑料薄膜,再覆盖厚20~30厘米的秸秆和厚30厘米以上的泥土密封。
  分层压实的目的是为了迅速排出秸秆间隙中存留的空气,给菌种发酵繁殖创造厌氧条件。为了在发酵初期给菌种的繁殖提供一定的营养物质,提高微贮饲料的质量,可在每层秸秆的表面均匀撒布一层玉米面(或大麦粉或麦麸),玉米面的用量为每层秸秆重量的0.5%(每层秸秆重=窖内面积×每层压实的厚度×干秸秆的比重)。
  6. 微贮时间
  一般封窖30天左右可完成发酵过程,即可开窖取用。如暂不饲用,可较长时间保存。
  二、注意事项
  1. 配制好的菌液应当天用完,隔夜不能再用。
  2. 喷洒菌液要均匀一致,秸秆要充分压实,并且密封好,保证不漏气。
  3. 微贮秸秆的水分要控制在60%~65%。
  (作者联系地址:山东省枣庄市立新小区39号楼2单元402室 邮编:277100)
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