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两阶段试验都选用50头杜×(大×长)猪,随机分为5组,每组2个重复,生长猪体重为24～54kg,分别饲喂含色氨酸水平为,0.080℅,0.095℅,0.110℅,0.125℅,0.150℅的饲粮,肥育猪体重为60～100kg,分别饲喂含色氨酸水平为0.090℅,0.105℅,0.115℅,0.125℅,0.145℅的饲粮,研究饲粮色氨酸水平对生长-肥育猪生产性能和血清尿素氮浓度的影响.结果表明,随着饲粮色氨酸水平的提高,生长猪的采食量、日增重极显著提高(P<0.01),料重比趋于降低(P>0.05);当饲粮色氨酸水平从0.080℅提高到0.125℅,生长猪采食单位色氨酸获得的体增重趋于提高(P>0.05),血清尿素氮浓度极显著降低(P<0.01),进一步提高饲粮色氨酸水平,采食单位色氨酸获得的体增重趋于降低(P>0.05),血清尿素氮浓度趋于提高(P>0.05).当饲粮色氨酸水平从0.090℅提高到0.125℅,肥育猪的采食量和日增重极显著提高(P<0.01),料重比和血清尿素氮浓度极显著降低(P<0.01);进一步提高饲粮色氨酸水平,肥育猪的日增重趋于降低(P>0.05),采食量略提高(P>0.05),料重比趋于提高(P>0.05),但极显著高于0.090℅组(P<0.01)、显著高于0.145℅组(P<0.05).综合上述结果认为,24～54kg生长猪色氨酸需求参数为饲粮的0.150℅,60～100kg肥育猪则为0.125℅,采用回-直吻合术猪测定基础饲粮饲料的回肠末端氨基酸消化率,则生长猪真可消化和表观可消化色氨酸需求参数分别为0.144℅和0.138℅,肥育猪则分别为0.114℅和0.107℅.生长猪总、表观可消化、真可消化色氨酸与赖氨酸的比例分别为20.0、20.8、21.5:100,肥育猪总、表观可消化、真可消化色氨酸与赖氨酸的比例都为21:100.