又是一年春来到.随着2018年春节黄金周的结束,各项消费大数据也一一出炉.商务部统计数字显示,从除夕到正月初六,全国零售和餐饮企业实现销售额约9260亿元,比去年春节黄金周增长10.2％.rn从各大机构发布的大数据可以看出,在年夜饭方面,各地的老字号饭馆和知名餐饮企业的订餐率越来越受到欢迎,年夜饭预订率达95％以上,一座难求、排队等位成为常态.从网购年货的品类来看,除了米面粮油,最受欢迎的当属各类坚果等零食以及进口生鲜.比如天猫春节“照常买”数据统计:进口生鲜成交额同比去年增长近300％,智利帝王蟹、波士顿大龙虾、新西兰长寿鱼、加拿大北极参、越南黑虎虾等都成年货餐桌宠儿.此外,水果大军里智利车厘子一枝独秀,支付订单同比增长400％以上.另外,酒类依然是春节必买年货.酒仙网发布的《2018年春节饮酒报告》显示:广东、山东、北京位列春节期间饮酒量最大的前三个城市,70后、80后、90后成为主力消费群体,其中80、90后等新生代消费群体对线上酒水消费贡献率接近七成,酒水消费年轻化趋势明显.