【摘 要】
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1.转变观念,树立全员参与成本管理的意识餐厅的一切经营活动都要围绕增加经济效益这个中心,降低成本是提高经济效益的主要途径,过去,成本是由财务部门独家管理,实质上是粗放
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1.转变观念,树立全员参与成本管理的意识餐厅的一切经营活动都要围绕增加经济效益这个中心,降低成本是提高经济效益的主要途径,过去,成本是由财务部门独家管理,实质上是粗放式的管理方式,因为财务人员不可能时时刻刻都深入到各环节,及生产的全过程去控制每一项费用支出,财务部门只能从总量上去核算和管理。而成本费用则是发生于生产经营活动的过程中,因此,对于每个生产环节、
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ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技