【摘 要】
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以激光拉曼光谱为手段, 研究了经50 Hz脉冲电场作用后, 胰岛素分子构象的变化. 分析表明: 经50 Hz低频脉冲电场作用后, 胰岛素分子的共价键体系仍保持完好, 但是分子的氢键体
【机 构】
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华东师范大学光谱学与波谱学教育部重点实验室,华东师范大学光谱学与波谱学教育部重点实验室
【基金项目】
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国家自然科学基金，上海市科技发展基金
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以激光拉曼光谱为手段, 研究了经50 Hz脉冲电场作用后, 胰岛素分子构象的变化. 分析表明: 经50 Hz低频脉冲电场作用后, 胰岛素分子的共价键体系仍保持完好, 但是分子的氢键体系发生了改变. 主要表现在: α螺旋结构遭到破坏, α螺旋相对于β折叠的含量降低, 致使酰胺Ⅰ带的峰向高波数方向移动. α螺旋结构的解聚使原本位于螺旋内部的振动暴露. 三个二硫键的强度均减弱, 且向短波方向稍有移动, 也说明其周围的微环境发生了变化. 另外, 胰岛素二聚体之间的氢键遭破坏, 导致相关拉曼峰的出现或者增强.
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