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为研究氮磷钾肥不同配比对甜荞产量和品质的影响,以甜养的高产材料‘丰甜1号’为试验对象,进行不同肥料处理,测定了‘丰甜1号’的主茎分枝等植物学性状以及最终产量和品质,并对其籽粒的理化特性进行了研究.结果表明：不同N、P、K配比对‘丰甜1号’的产量及品质存在明显影响.适宜的氮磷钾水平与不施肥处理相比可使‘丰甜1号’增产38.69％ （N3）、24.97％（P1）、31.99％（K3）;使总淀粉含量增加21.28％（N3）、0％（P0）、15.25％（K3）;蛋白质含量增加6.25％（N2）、63.92％（P2