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建立了果汁饮料中对羟基苯甲酸乙酯、对羟基苯甲酸丙酯含量的毛细管气相色谱测定方法。该法采用WBI进样口、毛细管色谱柱J＆WDBl701（中等极性30mxO．53minx1μm、FID检测器进行检测。进样口温度230℃，载气流速10ml／mim．柱室温度1800℃恒温。检测器温度250℃，样品用盐酸溶液酸化，乙酸乙酯提取后直接进样测定。方法简单、快速、重现性好，平均回收率大于90％，RSD小于3．0％，线性范围为10-200μg／ml。