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食品质量和安全问题是食品行业面临的最大挑战。随着人们越来越关注食品污染风险、生物恐怖袭击及其他食品相关的健康和道德问题，全球的食品标准越来越严格，某些国家甚至完全改变了食品进口程序。自英国出现全球首例疯牛病之后，欧盟就开始着手食品安全追溯工作，
追溯助食品企业一臂之力
【摘 要】
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食品质量和安全问题是食品行业面临的最大挑战。随着人们越来越关注食品污染风险、生物恐怖袭击及其他食品相关的健康和道德问题，全球的食品标准越来越严格，某些国家甚至完全改
【机 构】
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罗盛软件（LawsonSoftware）
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2010年2期
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