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10月10日上午9点，大兴区青云店镇社区卫生服务中心东侧，一个院落里的擂台上，两只比特犬在撕咬着。在这里，当天共有三场斗狗比赛，百余人围观，数十赌客投注，赌客们少则押千元，多则投两万元，投注者不乏附近村民，一个上午，总赌资约为20万元。
遍体鳞伤的狗
当天比赛时，院子里聚集超过百人。赛前，两名中年妇女在斗狗场旁边的房间内向人群大喊：“北京的在这边，河北的在那间屋子。”围观的赌客开始对第一场比赛的狗下注，狗主人来自北京和河北保定，北京的狗叫“炮儿”，河北的狗叫“保罗”。
十几名男女掏钱对“炮儿”押注，几人中下注最少的是1000元，下注者都是以“千”为单位，若赌中，可拿回双倍投注。一名男子走进另一间屋子，掏出一沓捆好的百元钞递给收钱女子，“这是1万9，押河北的。”一位穿蓝外套的女子接过钱，数了两遍。
收钱的“蓝外套”说，她是斗狗场老板的家人，老板名叫李杰，在镇上开饭店，开这个斗狗场10多年了。
近9点，外围停止下注。这场比赛，下注者共约20人。9点，裁判商量好规则，比赛开始，“放狗！”主人一松手，炮儿和保罗腾空跃起冲向对方，撕咬在一起，在地上来回翻滚。“甩起来，好……”当狗被扑倒、撕咬住对方时，一旁的狗主人显得很兴奋，半蹲着不停催战。
比赛持续20多分钟，第一回合结束，裁判宣布拆狗，两边人手持撬棍塞入狗嘴，将两狗分开。两条狗浑身多处受伤。“炮儿”受伤较重，腹部、腿部几处豌豆大小的血洞。狗被拉回短线内后，两方清洗狗身上血迹，一瓢水泼下，地毯被血水染红，血腥味儿扑鼻。
暂停20秒后，第二回合开始，两狗又翻卷在一起。比赛持续近一小时，三个回合后，北京的“炮儿”浑身是血，头部、腹部被咬烂，牙齿也被咬掉，裁判宣布河北“保罗”胜出。
上午，此场地还有两场比赛。三场比赛，几十人外围下注。第一场比赛单人下注最少1000元，最多1.9万元。据不完全统计，外围赌客下注6.4万元，总计金额至少12.4万元。第二场比赛，双方狗主人定金、下注共1.4万元，外围下注近2万元，总数超过3万元；第三场比赛总计金额至少2.5万元。保守计算，一个上午，斗狗赌资总计约为20万元。
斗狗类似拳击
当然斗狗也不是随随便便的，它类似拳击比赛。比赛前后，都有特殊规定。
首先是选狗，多位北京斗狗圈的资深人士介绍，在北京斗狗，双方多选比特犬。比特犬是名贵犬种，原产于美国，体型优美、肌肉发达，平时比较温顺，但只要遇到同类就会性情大变，异常凶猛，一旦咬住对方死不松嘴，只有驯犬师用专门撬棍，才能分开。
其次是约战，圈内规则里，斗狗分为“定场”和“碰场”，所谓“定场”，是指专业斗狗人约好日子比拼。“碰场”，指不限制斗狗的体重，狗的主人可以随时约斗。
“炮儿”和“保罗”的较量就属于定场。定场对狗的要求比较高，因为斗狗就像拳击比赛一样，也分重量级，体重不对等，很可能会落败。
何军有个犬养基地，他同时是狗市的老板，他说，赛前为显示公平，要同性狗相斗。赛前要用磅秤称重。“炮儿”和“保罗”的体重只差0.05公斤，也就是1两。
“差一两都有可能要狗命。”何军说，别看只差一两，两狗体质和耐力会差很大，可能只打几十分钟，体重轻的狗就会没有体力，被对手咬伤或咬死。
约战后，双方定时间，各付几千至数万元不等的定金，这意味着，比特犬们只能上场撕咬搏命，没有放弃的权利，圈内规则是，不上场的狗，将被“吃鱼”。“吃鱼”，即赛前一方狗如果生病或状态不好，不能上场比赛，定金将被另一方吃掉。
四方斗狗场内画有一条对角线，在北京，判定斗狗输赢的标准是：当一方狗示弱，回头不咬，裁判读数，从1到20，之后会令示弱的狗回到角落，重新冲线，如果狗不再冲线，即判定为输。也有被“KO”的方式，即一方狗被咬死。
赢家和输家
狗，成为斗狗者娱乐和赚钱的工具，在他们看来，买好狗和训练狗是重要的先期投入。
两年前，赵德胜花5000元钱，从何军那里买了条比特犬。赵德胜，北京人，30多岁，做挖掘机生意。他喜欢斗狗，家里养了五六条比特犬。他说，买狗前，他会先跟卖家索要幼犬父母的斗狗视频，好的比特犬大多血统纯正，“父母”斗狗战绩上佳。一条比特幼犬价格在三四千元，血统好的价格过万，甚至数万。
像很多高强度体育竞技项目一样，斗狗者们会让狗拖轮胎，练爆发力；咬轮胎，练咬肌；吊口，练灵敏度；跳跃，练下盘稳定性；攀爬，练腹肌和胸肌。
狗的主人还会专门给狗制定食谱。打比赛前更是特殊对待，每天喂鲜牛肉。一只打比赛的比特犬，一年开销得一万多。但打赢比赛后，赢的钱加卖狗赚的钱，远比投入多。
何军的一句话就很直白地讲出了他们养狗的意图，“单纯卖狗哪能挣钱？得让它打比赛。”何军有条名叫“垃圾”的比特犬，长得很不起眼，原本卖几千元，但“垃圾”打赢了一场比赛后，身价涨到几万元。
当然斗狗圈里最大的赢家，还是狗场老板。
何军表面上卖比特犬，同时帮圈里人介绍客户，做中间人，同时还提供斗狗场地，从中抽取中介费和场地费。关于场地费，比如打一场双方各出1万元赌注的比赛，两边要各抽五六百元。
有人欢喜有人愁，当天的比赛后，“小胡子”紧皱眉头。“小胡子”是圈内人给他起的绰号，他姓李，山东人，50岁上下，特别喜欢斗狗。凡是有斗狗比赛，“小胡子”就撇了生意，总会很早赶去斗狗场，几乎没有一次落下，但他输多赢少。
三场比赛下来，“小胡子”一场没赢，共输了1.8万元。比赛结束他仍不愿走，叼着烟，在人群中穿梭，到处询问可愿再赌比赛……
遍体鳞伤的狗
当天比赛时，院子里聚集超过百人。赛前，两名中年妇女在斗狗场旁边的房间内向人群大喊：“北京的在这边，河北的在那间屋子。”围观的赌客开始对第一场比赛的狗下注，狗主人来自北京和河北保定，北京的狗叫“炮儿”，河北的狗叫“保罗”。
十几名男女掏钱对“炮儿”押注，几人中下注最少的是1000元，下注者都是以“千”为单位，若赌中，可拿回双倍投注。一名男子走进另一间屋子，掏出一沓捆好的百元钞递给收钱女子，“这是1万9，押河北的。”一位穿蓝外套的女子接过钱，数了两遍。
收钱的“蓝外套”说，她是斗狗场老板的家人，老板名叫李杰，在镇上开饭店，开这个斗狗场10多年了。
近9点，外围停止下注。这场比赛，下注者共约20人。9点，裁判商量好规则，比赛开始，“放狗！”主人一松手，炮儿和保罗腾空跃起冲向对方，撕咬在一起，在地上来回翻滚。“甩起来，好……”当狗被扑倒、撕咬住对方时，一旁的狗主人显得很兴奋，半蹲着不停催战。
比赛持续20多分钟，第一回合结束，裁判宣布拆狗，两边人手持撬棍塞入狗嘴，将两狗分开。两条狗浑身多处受伤。“炮儿”受伤较重，腹部、腿部几处豌豆大小的血洞。狗被拉回短线内后，两方清洗狗身上血迹，一瓢水泼下，地毯被血水染红，血腥味儿扑鼻。
暂停20秒后，第二回合开始，两狗又翻卷在一起。比赛持续近一小时，三个回合后，北京的“炮儿”浑身是血，头部、腹部被咬烂，牙齿也被咬掉，裁判宣布河北“保罗”胜出。
上午，此场地还有两场比赛。三场比赛，几十人外围下注。第一场比赛单人下注最少1000元，最多1.9万元。据不完全统计，外围赌客下注6.4万元，总计金额至少12.4万元。第二场比赛，双方狗主人定金、下注共1.4万元，外围下注近2万元，总数超过3万元；第三场比赛总计金额至少2.5万元。保守计算，一个上午，斗狗赌资总计约为20万元。
斗狗类似拳击
当然斗狗也不是随随便便的，它类似拳击比赛。比赛前后，都有特殊规定。
首先是选狗，多位北京斗狗圈的资深人士介绍，在北京斗狗，双方多选比特犬。比特犬是名贵犬种，原产于美国，体型优美、肌肉发达，平时比较温顺，但只要遇到同类就会性情大变，异常凶猛，一旦咬住对方死不松嘴，只有驯犬师用专门撬棍，才能分开。
其次是约战，圈内规则里，斗狗分为“定场”和“碰场”，所谓“定场”，是指专业斗狗人约好日子比拼。“碰场”，指不限制斗狗的体重，狗的主人可以随时约斗。
“炮儿”和“保罗”的较量就属于定场。定场对狗的要求比较高，因为斗狗就像拳击比赛一样，也分重量级，体重不对等，很可能会落败。
何军有个犬养基地，他同时是狗市的老板，他说，赛前为显示公平，要同性狗相斗。赛前要用磅秤称重。“炮儿”和“保罗”的体重只差0.05公斤，也就是1两。
“差一两都有可能要狗命。”何军说，别看只差一两，两狗体质和耐力会差很大，可能只打几十分钟，体重轻的狗就会没有体力，被对手咬伤或咬死。
约战后，双方定时间，各付几千至数万元不等的定金，这意味着，比特犬们只能上场撕咬搏命，没有放弃的权利，圈内规则是，不上场的狗，将被“吃鱼”。“吃鱼”，即赛前一方狗如果生病或状态不好，不能上场比赛，定金将被另一方吃掉。
四方斗狗场内画有一条对角线，在北京，判定斗狗输赢的标准是：当一方狗示弱，回头不咬，裁判读数，从1到20，之后会令示弱的狗回到角落，重新冲线，如果狗不再冲线，即判定为输。也有被“KO”的方式，即一方狗被咬死。
赢家和输家
狗，成为斗狗者娱乐和赚钱的工具，在他们看来，买好狗和训练狗是重要的先期投入。
两年前，赵德胜花5000元钱，从何军那里买了条比特犬。赵德胜，北京人，30多岁，做挖掘机生意。他喜欢斗狗，家里养了五六条比特犬。他说，买狗前，他会先跟卖家索要幼犬父母的斗狗视频，好的比特犬大多血统纯正，“父母”斗狗战绩上佳。一条比特幼犬价格在三四千元，血统好的价格过万，甚至数万。
像很多高强度体育竞技项目一样，斗狗者们会让狗拖轮胎，练爆发力；咬轮胎，练咬肌；吊口，练灵敏度；跳跃，练下盘稳定性；攀爬，练腹肌和胸肌。
狗的主人还会专门给狗制定食谱。打比赛前更是特殊对待，每天喂鲜牛肉。一只打比赛的比特犬，一年开销得一万多。但打赢比赛后，赢的钱加卖狗赚的钱，远比投入多。
何军的一句话就很直白地讲出了他们养狗的意图，“单纯卖狗哪能挣钱？得让它打比赛。”何军有条名叫“垃圾”的比特犬，长得很不起眼，原本卖几千元，但“垃圾”打赢了一场比赛后，身价涨到几万元。
当然斗狗圈里最大的赢家，还是狗场老板。
何军表面上卖比特犬，同时帮圈里人介绍客户，做中间人，同时还提供斗狗场地，从中抽取中介费和场地费。关于场地费，比如打一场双方各出1万元赌注的比赛，两边要各抽五六百元。
有人欢喜有人愁，当天的比赛后，“小胡子”紧皱眉头。“小胡子”是圈内人给他起的绰号，他姓李，山东人，50岁上下，特别喜欢斗狗。凡是有斗狗比赛，“小胡子”就撇了生意，总会很早赶去斗狗场，几乎没有一次落下，但他输多赢少。
三场比赛下来，“小胡子”一场没赢，共输了1.8万元。比赛结束他仍不愿走，叼着烟，在人群中穿梭，到处询问可愿再赌比赛……