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牛奶体细胞数是作为优质奶质量评判标准中的一个重要指标,关系着牛奶的品质安全。文章对牛奶体细胞的来源和危害,体细胞的影响因素及调控技术进行了综述,旨在为低体细胞数的优质奶生产提供资料参考。
牛奶体细胞数的影响因素及其调控技术
【摘 要】
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牛奶体细胞数是作为优质奶质量评判标准中的一个重要指标,关系着牛奶的品质安全。文章对牛奶体细胞的来源和危害,体细胞的影响因素及调控技术进行了综述,旨在为低体细胞数的
【机 构】
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扬州大学动物科学与技术学院,江苏省泗阳县畜牧兽医站
【出 处】
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饲料工业
【发表日期】
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2015年7期
【基金项目】
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江苏省农业三新工程项目（SXGC[2013]321）, 江苏省自然科学基金项目[BK20141270], 江苏省优势学科
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