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于2015—2017年在新疆维吾尔自治区葡萄瓜果试验区采用自动气象站观测葡萄各主要生长阶段晴天的冠层温度及气象数据，同时结合0~100 cm的土壤含水率(SW)，分析葡萄冠气温差(△T)与环境因子的关系。结果表明：晴朗天气条件下14：00的△T与20~40 cm的SW有较明显的负相关性，在新梢生长期（4月23日至5月29日）、果实膨大期（5月30日至7月10日）、成熟期（7月10日至8月30日）的相关系数分别为-0.87、-0.86、-0.85（P<0.01），并且利用2017年的实测数据进行验证，