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“食品安全学”是食品科学与工程专业的核心课程之一.在总结双语移动教学的优点、 所面临的问题和构建双语教学要求的基础上,构建了基于超星学习通双语教学的“食品安全学”新型课堂,为促进高校课程的教学改革提供参考依据.
基于超星学习通的“食品安全学”双语r教学改革与探讨
【摘 要】
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“食品安全学”是食品科学与工程专业的核心课程之一.在总结双语移动教学的优点、 所面临的问题和构建双语教学要求的基础上,构建了基于超星学习通双语教学的“食品安全学”
【机 构】
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宿州学院, 安徽宿州 234000
【出 处】
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农产品加工（上半月）
【发表日期】
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2020年7期
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