【摘 要】
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商品饲料中通常会添加一些油脂以便为日粮提供足够的能量含量.为了确保这些能量能被禽类消化系统充分吸收,就必须在饲料中添加一些乳化剂.那么,这些乳化剂的作用原理是什么呢
【机 构】
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荷兰Nutrifeed公司研究发展部
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商品饲料中通常会添加一些油脂以便为日粮提供足够的能量含量.为了确保这些能量能被禽类消化系统充分吸收,就必须在饲料中添加一些乳化剂.那么,这些乳化剂的作用原理是什么呢?乳化剂又有多重要呢?rn为满足现代集约化养殖肉鸡的需要,就要在其日粮中添加非常高浓度的养分和能量.为达到这种高能量密度,就要在商品日粮中加入油脂.这些油脂除了可用作能量源之外,还可向机体提供必需脂肪酸,并作为脂溶性维生素的溶剂.添加油脂的另一个原因是它可以改变饲料的物理性质,如降低饲料的多尘性以及降低粉料日粮的粒子分离.rn
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