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选用72只35周龄罗曼褐种公鸡随机分成6组,每组12只,对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组分别在基础日粮中添加酵母铬0.2、0.4、0.6、0.8、1.0 mg/kg,探讨日粮铬水平对热应激种公鸡免疫功能及蛋白质代谢的影响.结果显示:与对照组相比,试验Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组热应激种公鸡血清中牛血清白蛋白抗体滴度、免疫球蛋白含量、血清总蛋白、白蛋白含量显著提高,全血T淋巴细胞转化率增强.