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<正>日前,中国科学院合肥物质科学研究院技术生物与农业工程研究所和中科院遗传与发育生物学研究所通过近5年合作,选育出高产又好吃的水稻新品种——科辐粳9号。品种、环境、气候和栽培技术是影响稻米口感的关键因素。中科院遗传所研究团队解析巴基斯坦和美国水稻良种关键基因发现,gw8和gw7基因对于提升稻米品质、外观、产量有重要作用。