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食品包装材料的安全性对于食品安全来说至关重要。本文将从实验法上利用气相色谱-质谱法来对方便面印刷包装材料进行挥发性有机物测定，以检验其各组成有机物的含量及变化特点，并从中实验中得出提升方便面包装材料安全性的有效方法主要有：一是减少对油墨及粘合剂中苯类制剂的含量，二是提升方便面包装的干燥温度、延长印刷后的干燥时间等都有助于降低挥发性有机物的残留量。