圣西马,以基因工程技术引领绿色健康养殖——访深圳市圣西马生物技术有限公司总经理苏向东先生

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近年来,国内外对人类食品安全的呼声越来越高,相应的标准随着人类生活水平的提高而不断提升。越来越多的国家对抗生素、化学合成药品在畜产品中的残留引起重视,做出非常严格的限定,欧盟已于2006年起全面禁止养殖行业动物饲料中添加抗生素及合成促生长素。世界各国正投入大量人力、物力及财力开发和推广无公害的绿色(纯天然)饲料添加剂,以生产出安全可靠的“绿色畜产品”来满足人们的需求。绿色环保的多肽类生物添加剂在生产实践中的推广应用,可望彻底扭转滥用抗菌素和激素类添加物的现状,对促进畜禽生产、提高人类健康水平起到积极作用。
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