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霜冻是对在农作物生长季节里短时间内地面和植物表面可温度下降到足以引起农作物遭受伤害或者死亡的低温。霜冻主要发生在晴朗无风或微风、空气湿度小、低温条件下。根据霜冻发生时的条件与特点不同，霜冻可分为平流霜冻、辐射霜冻和平流辐射霜冻三种类型。平流霜冻是由北方大规模的强冷空气侵袭而引起的，发生范围广，持续时间长，多发生于晚秋和早春；