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本文研究了以微波消解,冷原子荧光法测定大米中汞的最佳测定条件,汞含量在(0~20.O)ug·L^-1范围内呈线性关系,相关系数为0.99993,检出限为0.008ug·L^-1,方法应用于大米中汞的测定,样品加标回收率在97.6%~107.0%之间,相对标准偏差在1.7%-5.7%之间。