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我国年产苹果接近2000万吨，苹果加工厂每年排出苹果渣100万吨，苹果渣含有榨汁过程中未被挤出的高分子碳水化合物（多糖）等丰富的营养，畜禽皆喜食，是优良的营养性饲料和饲料添加剂原料。国外已将苹果渣、葡萄渣和柑橘渣作为猪、鸡、牛的标准饲料成分，并已列入国家颁发的饲料成分表中。
国内、外关于苹果渣用作畜禽饲料的研究与利用进展
【摘 要】
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我国年产苹果接近2000万吨，苹果加工厂每年排出苹果渣100万吨，苹果渣含有榨汁过程中未被挤出的高分子碳水化合物（多糖）等丰富的营养，畜禽皆喜食，是优良的营养性饲料和饲料添加剂原
【机 构】
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陕西省咸阳职业技术学院生物科技系
【出 处】
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养殖技术顾问
【发表日期】
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2013年3期
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