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钙不仅是人体骨骼生长发育并保持其坚固所必需的元素，而且也是维持和调节神经、肌肉、血液、细胞膜正常生理功能以及多种酶的活性所必需的元素，钙对健康的重要性被越来越多的人所认识。本文综述了近年来对影响青少年钙需要量的几个因素的研究，包括种族、年龄、性别、体力活动、重力等方面。
青少年钙需要量的影响因素
【摘 要】
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钙不仅是人体骨骼生长发育并保持其坚固所必需的元素，而且也是维持和调节神经、肌肉、血液、细胞膜正常生理功能以及多种酶的活性所必需的元素，钙对健康的重要性被越来越多的人
【机 构】
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中国疾病预防控制中心营养与食品安全所学生营养室
【出 处】
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国外医学(卫生学分册)
【发表日期】
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2003年6期
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