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从食品安全角度浅析茶叶在流通领域中存在的质量安全风险
从食品安全角度浅析茶叶在流通领域中存在的质量安全风险
来源 :福建茶叶 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhuzi1976
【摘 要】
:
从食品安全的角度入手,浅析我国茶叶在流通领域中面临的质量安全风险,包括农药残留,重金属含量,微生物及真菌毒素污染风险等,并探讨相关对策。
【作 者】
:
马宏佳
【机 构】
:
浙江农业商贸职业学院
【出 处】
:
福建茶叶
【发表日期】
:
2020年10期
【关键词】
:
茶叶
质量安全
流通领域
【基金项目】
:
浙江农业商贸职业学院科研项目青年专项(KY202023)
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从食品安全的角度入手,浅析我国茶叶在流通领域中面临的质量安全风险,包括农药残留,重金属含量,微生物及真菌毒素污染风险等,并探讨相关对策。
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