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以北京市居民为研究对象,通过问卷调查,从居民购买力、居民购买渠道、居民口味喜好、产品包装和对直播带货态度等方面分析居民桑葚消费行为的现状,利用描述分析法和多重线性回归研究法分析影响北京市居民桑葚消费行为的因素。结果显示,北京市居民对桑葚具有很高的购买意愿以及消费水平;北京市居民购买渠道选择较为单一;北京市居民对桑葚口味无明显偏好;北京市居民更喜欢塑料包装盒;北京市居民对网络直播带货持积极态度;北京市居民消费行为受桑葚的价格、品牌、口味、营养价值因素的影响较为显著。最后,从产品价格和质量、产品宣传、品牌建设